"Mijn buikgevoel zei direct “ja” na het kennismakingsgesprek. En dat is ook wat ik geleerd heb om te doen. Te luisteren naar mijn buik. Vicky geeft concrete tips en tricks en ik heb een wereld van verschil gemerkt. Ze kan heel goed aanvoelen wat je op welk moment nodig hebt. Het was een moeilijk traject met veel afkicken en creëren van nieuwe gewoontes, maar Vicky loodst je hier met veel geduld, begrip en handige tips door. Heel fijne gesprekken met deze warme lieve gepassioneerde vrouw." – Elena 

“Een vrij hardnekkige huidschimmelinfectie heb ik kunnen verslaan met de hulp van Vicky, dankzij haar advies i.v.m. een zelf te maken drankje in combinatie met hoge dosis oregano. Ik filterde ook de schimmel bevorderende zaken tijdelijk uit mijn voeding. Ik koos er resoluut voor om de door de huidarts voorgeschreven, voor het lichaam zeer schadelijke, antischimmelmedicatie niet in te nemen en het op de natuurlijke manier te proberen. Fantastisch resultaat, na 3 weken schimmelvrij!” – Dominique

“Je mag het woord SMAAKMAKER best letterlijk nemen. De tips over voeding die zij geeft zorgden ervoor dat mijn smaakpapillen gezonde voeding liever hadden dan ongezonde dingen. Ik heb veel bijgeleerd, kreeg meer energie, geen darmklachten meer, en het zalige gevoel van terug baas te zijn over wat een mens dagelijks moet binnendraaien. Daarbij is ze ook een goede mens en een uitstekend luisterend oor. Niet twijfelen!” – Frederick

“Vicky heeft me laten inzien dat voeding een lichaam volledig kan beïnvloeden zowel mentaal als fysiek. Ikzelf kon met mijn lichaam geen kant meer op, kwam steeds in een negatieve spiraal terecht zowel mentaal als fysiek. Waardoor ik hulp ben gaan zoeken, het werd onleefbaar. Had geen enkele goede dag meer. Hierdoor via via, bij Vicky terecht gekomen. Heb me direct ingetekend op het traject voeding en intoleranties. In het begin is er wel heel wat doorzetting nodig, maar eenmaal men hierdoor geraakt, word je jezelf meer bewust van uw lichaam. En komt er een zekere rust tevoorschijn wat zeer aangenaam aanvoelt. Weg met het constant ambetante en druk voelende gevoel. Hierop hebben we nog enkele individuele besprekingen gedaan om nog wat te gaan finetunen. Wat ik ook zeker iedereen kan aanraden. Zo kan men nog dieper tot in de kern van het probleem gaan. Sindsdien heb ik geen enkele slechte dag meer gekend. Ben haar zo dankbaar.” – Thomas

“Een tweetal jaren geleden had ik enorm veel last van jeuk over mijn hele lichaam. Ik ben naar verschillende dokters en specialisten geweest. Maar niemand kon/wou mij helpen. Het zou een intolerantie zijn maar van wat bleef onduidelijk. Niemand wou dit verder onderzoeken. Ik heb 2x een injectie met cortisone gekregen. De eerste keer hielp dat een halfjaar. De tweede keer slechts een week. Intussen werden mij steeds meer antihistaminica voorgeschreven. Eén specialist schreef mij zelfs het dubbele van de toegestane dosis voor. Dat moest ik dan maar 4 jaar volhouden en dan zou het vanzelf verdwijnen. Ik had zelf al snel door dat slechts 1 tabletje voldoende was. 2 was al te veel, laat staan 4 zoals die arts voorschreef. Toen ontdekte ik een diëtiste die een lezing gaf over voedselallergieën en intoleranties. Daar leerde ik dat diezelfde voedselintolerantie ook de oorzaak was van mijn al jaren aanslepende migraine en buikkrampen, opgeblazen gevoel en darmproblemen. Ik heb dan later ook bij haar een traject gevolgd waarbij ik alles moest noteren wat ik at en hoe ik mij daarbij voelde, welke symptomen ik had en in welke mate. Daaruit volgde dan een lactose- en glutenvrij dieet. Ik voelde mij intussen al een heel stuk beter. Toen ben ik bij een arts acupuncturist gegaan die uit bloedonderzoeken vaststelde dat ik nog meer intoleranties had, een leaky gut, te veel schimmels in mijn darmen en Epstein Barr residu's. Zij zond mij naar Vicky die dit traject met mij stapsgewijs en genuanceerd afwerkte. Ik had ook wel geluk dat dat in de periode van de pandemie gebeurde zodat ik zelf alles onder controle kon houden. Geen restaurants, niet elders gaan eten. Zo heb ik het traject van Vicky heel goed kunnen volgen. Ik was na de lockdown wel eventjes bang dat ik het op reis heel lastig zou krijgen en dat ik ook niet meer met vriendinnen zou kunnen gaan eten. Maar uiteindelijk is alles heel erg mee gevallen en ben ik overgeschakeld naar een nieuwe levensstijl dankzij Vicky. Zelfs de migraine is verdwenen. Terwijl ik vroeger op reis in een warm land altijd veel pijnstillers tegen de migraine moest slikken, heb ik er dit jaar niet één genomen. Bovendien ben ik ook heel wat kilo's afgevallen waardoor ik mij nu ook beter in mijn vel voel. Heel erg bedankt voor de weg die je met mij hebt afgelegd, Vicky.” – Anne

"Op doktersadvies én uit pure leergierige levenslust liet ik me begeleiden door SMAAKMAKER. Ik hou van de aanpak van Vicky: persoonlijk, bevragend, aanreikend maar nooit dwingend, én met een guitige glimlach. Vicky draagt de naam ’SMAAKMAKER’ effectief uit: ze toont je het traject van ’tasting the taste’. Neem tijd en proef traag, smaak met een grote smile. Haar tips bij de hand, voelt alles lichter verteerbaar, letterlijk en figuurlijk." – JDV

“Na vele jaren sukkelen met mijn gezondheid nl. steeds vermoeid zijn, weinig energie, spierpijn, haaruitval etc. was het nu echt wel het moment om hier verandering in te brengen. Op aanraden van een arts ben ik bij Vicky terechtgekomen. Al bij de eerste ontmoeting wist ik dat ik goed zat. Vicky stelde mij op mijn gemak en was meteen ook heel vriendelijk en spontaan. Ik kreeg heel wat tips en tricks van haar mee waar ik mee aan de slag kon. Samengevatte info die duidelijk werd meegedeeld en geen termen waar ik niet aan uit geraakte. Ik heb vooral van Vicky geleerd dat het verschil in kleine veranderingen kan zitten en we samen stapsgewijs mooie resultaten kunnen behalen. Bedankt hiervoor!” – Yousra

“Ik heb al sinds kinds af aan enorm veel last gehad van buikpijn. Dokters hebben me nooit echt kunnen helpen en hebben me enorm veel pillenkuren voorgeschreven die nooit iets uithaalden. Het label "prikkelbare darm syndroom" wordt op jou geplakt en je moet er maar mee leren leven. Dat heb ik lange tijd geprobeerd, maar hoe ouder ik werd, hoe onleefbaarder het werd. Ik durfde zelfs niet meer naar de supermarkt gaan uit angst voor een buikpijnaanval en ik had het gevoel dat mijn jeugd voorbijvloog zonder er écht van te kunnen genieten. Na periodes van constante antibioticakuren en pillenkuren voelde ik dat mijn lichaam op was en ik wou een meer holistische aanpak uitproberen, omdat ik mijn vertrouwen in de 'klassieke geneeskunde' compleet verloren was. Deze holistische dokter bracht me in contact met Vicky. Ik heb geen seconde getwijfeld om deze uitdaging aan te gaan, want op dat moment had ik er echt alles voor over om me beter te voelen. Om eerlijk te zijn ging ik er wel naartoe met een mindset van 'het zal toch weer niks uithalen', maar niets was minder waar. Vicky hanteert een heel persoonlijke, holistische en flexibele aanpak waarbij niet alleen naar het lichaam, maar ook naar de psyche wordt geluisterd. Haar opbouwende adviezen hebben mij na enkele weken al verlost van heel veel pijn. Dat gaf me ook meteen vertrouwen en veel motivatie om door te zetten. Nu, 8 maand verder, ben ik quasi volledig verlost van mijn buikpijn, opgeblazen gevoel, migraine en chronische blaasontstekingen. Ik heb veel meer bereikt dan ik ooit had durven dromen en ik ben Vicky hiervoor ook enorm dankbaar. Het is een hele uitdaging om gluten-, lactose en suikervrij te eten, maar het is het écht meer dan waard. Merci Vicky om mij te helpen investeren in een gezonde toekomst!” – Laura

“Wanneer ik de diagnose van kanker kreeg, was het voor mij heel duidelijk dat ik naast de klassieke chemobehandeling ook naar andere manieren zocht om mijn lichaam, weerstand, sterker te maken. Voeding speelt daarbij ook een belangrijke rol, had ik voor mezelf wel uitgemaakt, maar hoe begin je daaraan? En zo kwam ik bij Vicky terecht die me fantastisch heeft begeleid. Darmklachten werden aangepakt en het gaf resultaat. Vicky neemt je mee in een heel andere wereld wat gluten, suikers, lactose, zuren… kunnen veroorzaken – op een zéér heldere en opbouwende manier – en hoe je het anders kan aanpakken. Zonder dit als een dwingend régime op te leggen, maar een wereld waar je zelf van mag proeven, kennismaken en ervaren wat dit met je lichaam doet. En niet enkel je voedingspatroon wordt aangepakt, ook staat ze stil bij je lichamelijke en emotionele beleving. Hoe je met dit alles omgaat, dat laat ze aan jou over, steeds met een warme, wijze en begripvolle houding. Dat is enorm motiverend en heb ik ook sterk geapprecieerd. Wat ben ik blij en dankbaar dat Vicky mij op weg heeft geholpen om die kanker mee op mijn pad te nemen. Ik kan haar alleen maar aanraden voor een fijne en warme aanpak, voor haar deskundigheid en vernieuwende inzichten!!” – Katja   

“Mijn doel van dit traject was te komen tot een gezondere en energieke levensstijl. Op een aangename manier en met een luisterend oor heb je me bewuster gemaakt om met voeding om te gaan (aankopen, voor- en nadelen van producten, receptjes). Ik kwam hierdoor tot meer inzicht van gezonde voeding en een gezond lichaam. Veel uitleg, bruikbare tips waren een echte stimulans! En … een aantal kilootjes afvallen was ook heel mooi meegenomen. Uit het hart heel veel dank!” – Chris

“Ik had al het grootste deel van mijn leven last van een slechte eetgewoonte. Ik wilde zo lang al iets doen aan mijn eetgewoonte want ik wist dat veel van mijn klachten door voeding kwamen. Toen ik bij Vicky langskwam was het allemaal nieuw voor mij, want hetgeen dat ik probeerde om af te vallen of gezonder te leren eten was altijd mislukt. Maar bij Vicky ging alles stap per stap, ze wist dat het anders heel moeilijk zou gaan voor mij. In het uitgebreide lange traject heb ik veel bijgeleerd qua voeding, ons lichaam, etc. Ik moet zeggen dat ik een heel andere persoon geworden ben op dit gebied en dat het mij veel heeft veranderd. Mijn doel was niet eens om af te vallen maar toen ik alles stap per stap toepaste, vlogen de kilootjes weg! Nu voel ik me energieker, gezonder en lichter. Ik wil je bedanken, Vicky! Bedankt voor alle hulp, kennis, vriendschap en warmtevolle ontvangst! :-)” - Veli

“Via mijn dokter kwam ik te weten dat mijn bloedwaarden niet ok waren. Ze bracht me met Vicky in contact. Door corona verliep alles via Skype, maar Vicky heeft mij perfect begeleid.  Ik voelde me ook onmiddellijk op mijn gemak. Samen hebben we mijn voedingspatroon aangepast en met de nuttige tips en advies voel ik me veel beter. Geen last meer van vermoeidheid, de darmflora werkt terug prima. Dankjewel Vicky voor alle hulp!” – Veronique

“Om enkele voedselintoleranties aan te pakken werd ik doorverwezen naar Vicky. Al snel merkte ik haar uitgebreide expertise op. Ze bracht me veel nieuwe kennis bij, ik (her)ontdekte een heleboel producten en het werd me al snel duidelijk dat de eetgewoonten die ik had toch niet zo gezond waren als ik eigenlijk dacht. Voor mij persoonlijk was de mentale ondersteuning doorheen dit traject de absolute meerwaarde. Initieel was ik immers langsgekomen voor het volgen van een (tijdelijk) dieet. Door de maanden heen draaide het stapsgewijs uit naar een verandering van mijn levensstijl. Naast het rekening houden met de voedselintoleranties, ben ik nu bewuster met mijn voeding en mijn lichaam bezig. De rugzak is met extra bagage gevuld om de reis nu zelf verder te zetten. Bedankt Vicky om heel even mijn coach, mentor en gids te zijn op het pad dat ik bewandel. Ik hou de eindbestemming in het achterhoofd maar focus me meer dan ooit op de weg die ik elke dag - met vallen en opstaan - afleg. De motivatie om de tocht richting eindbestemming steeds verder te zetten is heel simpel: ‘elke dag het gevoel hebben om sterker en energieker in het leven te staan’!” – Geert

“Vicky is een hele fijne dame die je op een hele aangename manier op weg helpt met het aanpassen van je voeding/levensstijl. Haar tips zijn duidelijk, de aanpak warm en menselijk. Ik voelde me heel snel op mijn gemak bij haar! Ze liet me inzien dat mijn innerlijk kompas gewoon even on hold stond, maar nu enkele maanden later tikt het als nooit tevoren! Ik leerde luisteren naar mijn lichaam... iets wat ik veel te lang niet had gedaan. Ik zal haar voor altijd dankbaar zijn!” – Wendy

“Dankzij Vicky haar persoonlijke aanpak, gecombineerd met een goede uitleg over wat gezonde voeding nu eigenlijk is, is het mij gelukt om een gezonde levenswijze aan te nemen. Bedankt, Vicky!” – Kimberly

“Toen ik bij Vicky voor het eerst aankwam, voelde ik me heel fragiel, vermoeid en geblokkeerd. Ik was reeds een paar maanden mijn voeding aan het aanpassen en voelde me heel alleen in het proces. Stap voor stap verfijnden we samen de aanpak om mijn lichaam terug sterker te maken. Samenwerken met Vicky is heel aangenaam, ze is empathisch en schrikt niet terug om je op een vriendelijke manier een spiegel voor te houden. Op die manier maak je heel wat vooruitgang. We zijn nu 10 maanden verder sinds het traject begonnen is en ik voel me energieker, fitter en sterker. Zonder haar luisterend oor was de 'reis" veel moeilijker geweest.” – Lisa

“Er zijn gezegden waarvan ik weet had, maar nog niet ervaren had hoe ze echt kunnen op je inwerken, nl.' Je bent wat je eet' en 'uw voeding is uw medicijn'. Van het eerste gezegde heb ik ondervonden dat inderdaad, voeding een uitwerking heeft op lichaam en geest. Ik was niet echt verrast toen ik van de dokter hoorde dat ik zuivel, gluten en suiker uit mijn dieet moest schrappen. Ik dacht, ik weet al veel over voeding, dat zal me wel alleen lukken. Tot ik besefte, als ik het goed wil doen, heb ik hulp en steun nodig. Vicky was voor mij de perfecte persoon om mij, stap voor stap, te begeleiden tot waar ik nu sta. Ik kreeg veel informatie over voeding waardoor mijn wil om door te gaan sterker werd. Ik begon te voelen dat voeding lichamelijk en geestelijk een invloed had op mij. Dat voeding je medicijn kan zijn, ondervond ik na een paar maanden: lichamelijke klachten verminderen en verdwijnen bij tijd. Het traject dat ik samen met Vicky doorlopen heb, is een goeie basis om verder te werken aan mijn lichamelijke en geestelijke gezondheid. Bedankt Vicky voor de steun, de informatie en de recepten die mij op de goede weg hebben gezet.” – Christine

“Ik sukkelde al een aantal jaren met mijn gezondheid, voelde me vaak niet OK, moe, misselijk en sukkelde met aanhoudende darmproblemen. In oktober vorig jaar kreeg ik via een arts te horen dat ik enkele intoleranties, leaky gut en schildklierproblemen had. Het verdict: wijzigen van voedingspatroon en levensstijl. Zowel de arts als een goede vriendin stuurden me door naar Vicky. Met het hand op het hart kan ik getuigen dat het zonder haar me nooit was gelukt om mijn leven drastisch te veranderen zonder dat het ooit drastisch heeft aangevoeld. Iets wat ik eigenlijk onmogelijk achtte, heeft zij mogelijk gemaakt en daar ben ik haar heel dankbaar voor. Het bleef voor mij overzichtelijk en doenbaar doordat we maandelijks samen kwamen om telkens iets aan te pakken om zo geleidelijk mijn voedingspatroon aan te passen. Mijn voeding en levensstijl zijn drastisch veranderd zonder problemen. Niet alleen verloor ik kilo’s maar ik heb me nog nooit zo goed gevoeld als nu. Mijn klachten die ik had zijn gewoon verdwenen. :-)” – Bianca

“Een ongemak werd plots een chronische aandoening. De enige oplossing: levenslang immunosupressiva. Mijn kritische en ook wel een beetje opstandige geest weigerde dit te accepteren en ik begon een zoektocht naar verandering. 'Ik kan het wel alleen' liet ik mede dankzij Vicky varen. We begonnen een zoektocht waar ze mij op zachte wijze confronteerde met gewoontes en denkpatronen die destructief zijn, maar jij voor jezelf als beloning zag. Het is een verrijkende tocht geweest, waarin ik me door Vicky gesterkt voelde. Samen ga je veel verder.” – Lies

“In de loop van de voorbije weken zijn - samen met Vicky - een aantal eetgewoontes naar boven gekomen, waar ik zelf niet altijd bewust van was. Ik geniet immers reeds lang van alle lekkers om te eten of te koken maar ook tips voor restaurantjes en take away laveerden me doorheen een eerder goed gevulde en drukke levensstijl. Ik hou er van om te bewegen, te ontdekken, mijn passie rond hedendaagse beeldende kunst te volgen en te dragen, én nu is er met het traject van SMAAKMAKER aandacht vrijgekomen voor een optimale verbetering van mijn gezondheid. Hoewel ik dacht niet écht lichamelijke klachten te hebben, werd door de onderbouwde vakkennis en de genereuze suggesties van Vicky meer en meer duidelijk dat ik mijn lichaam beter en anders kan dienen dan dat ik tot nu toe deed. Haar advies heeft me heel concreet leren zien en proeven wat ik écht eet én wat dat doet met mijn eigen lijf. Die persoonlijke aanpak heeft me gestimuleerd om liefdevol aandacht te besteden aan mijn voeding zonder dat ik het gevoel heb zoveel te moeten veranderen aan mijn levensstijl: ik blijf heel actief, en nu zelfs met een hernieuwde energie én met een rustigere blik. De kleurrijke ingrediënten, de rare namen van producten of de nieuwe smaken zijn ontdekkingen die mij en mijn nabije omgeving volledig omarmd hebben. Kijken, voelen, ruiken, luisteren en smaken zijn geen loze begrippen meer tijdens het kopen, koken, bakken en stoven. Alle zintuigen staan weer zacht en scherp. Dankuwel.” – Els

Ik ben doorgestuurd door mijn arts. Ik zat met verschillende problemen en wou zo goed mogelijk geholpen worden. Je hebt een duidelijke website en dat sprak me ook aan. Ik moest even wachten om te kunnen starten, maar ik vond het heel fijn dat je belde dat er vroeger een gaatje was vrijgekomen (ook al kon ik niet). Je manier van werken is zeer persoonlijk en ik voel ook veel medeleven, je hebt een grote kennis en geeft veel tips.  Door een goede begeleiding ben ik grotendeels van mijn problemen verlost. Bedankt om de juiste tools aan te reiken :-) Voor een goed resultaat ben je uiteindelijk zelf verantwoordelijk. - Sarina

“Vicky geeft, steeds met de glimlach, op een rustige manier duidelijke informatie over hoe je 'je lichaam kunt voeden in plaats van te vullen'. Ik ga die uitspraak voor eeuwig onthouden! Ik voel na een tijdje haar advies te volgen, duidelijk dat mijn darmen zich herstellen en terug werken. Ze spreekt met een ruime kennis van zaken, merci Vicky!!” - Eva

Ongeveer een jaartje geleden kwam ik bij Vicky terecht. Ik was doorverwezen van een dokter. Mijn spijsvertering verliep niet goed. Met alle lichamelijke en geestelijke klachten als gevolg. Ik was veel moe en deed vaak een middagdutje. Mijn bloedresultaten gaven aan dat ik oa geen gluten verteerde. Maand per maand gaf Vicky mij advies op basis van mijn eigen bloedresultaten en mijn intolerantietesten hoe ik glutenvrij, zuivelvrij en suikervrij kon eten. Ik kreeg een lijst met lekkere alternatieven alsook de adressen waar ik die kon vinden. Bij navraag gaf Vicky mij namen van merken zodat ik in de winkel niet lang hoefde te zoeken want vele producten kende ik helemaal niet. (Nog nooit van gehoord zelfs) De recepten die Vicky mij bezorgde waren simpel te maken met de producten die we hadden besproken. Ik ben aan dat alles begonnen met de idee "We zien wel". Ik kon niet zo goed geloven dat mijn problemen opgelost zouden worden mits het wijzigen van mijn voeding. Ik at correct dacht ik. Na enkele weken merkte ik al duidelijk het verschil. Eenmaal ik glutenvrij, suikervrij en zuivelvrij at, voelde mijn lichaam nog beter aan. Het leuke aan dit alles voor mij is dat ik 7 kg lichter weeg en ik geen moeite hoef te doen om mijn gewicht te behouden. Een ander positief effect is dat ik geen middagdipjes meer heb. Per week heb ik 8u á 10u minder nachtrust nodig. Zalig is het om meer me-time te hebben. We zijn nu 1 jaar later en ik mis mijn producten van voorheen niet. Merci Vicky om met zoveel geduld en passie de vele vragen te beantwoorden die ik had." - Hilde

"Eerst en vooral wil ik Vicky, mijn voedingsdeskundige bedanken voor alle goede raad die ze mij meegegeven heeft in verband met voeding voor de rest van mijn leven. Ik wil ook zeggen dat ik een bourgondiër was, je weet wel “hoe vetter hoe liever”, maar door een zware bloedvergiftiging en chronische ziekte ben ik verplicht geweest anders te gaan eten. Dankzij de steun en begrip van mijn vrouw en de deskundige en prachtige hulp van Vicky ben ik erin geslaagd mijn voedingspatroon drastisch aan te pakken en te veranderen. Ik ben niet alleen gezonder gaan eten maar ook lekkerder, in het begin is het vallen en opstaan maar na een tijdje konden we bijna alles klaarmaken. Ik heb ondervonden dat er nog meer en lekkerdere recepten zijn zonder suikers, vetten, gluten, kleurstoffen  en alle soorten E’s en dergelijke - dus ik laat het bourgondische. Na een jaar gezonde kost eten via Vicky ben ik niet alleen 12 kg afgevallen, maar ik voel me lichamelijk beter en zeker vooral geestelijk. Ik voel mij gelukkig en dankbaar en dit komt door anders te leren eten met veel groenten, fruitsoorten, vis en weinig vlees, suikers, vetten, alcohol, tabak, eiwitten enz. Veel mensen denken dat een gezond mens alles mag en moet eten, maar niets is minder waar. Al deze producten die ik opgesomd heb maken van u een tam en lam iemand en doen het lichaam meer kwaad dan goed,believe me! De geest beheerst het lichaam en als je je geestelijk goed voelt dan volgt het lichaam vanzelf maar natuurlijk ook met de hulp van een goede voedingsdeskundige die weet wat het lichaam nodig heeft en wat niet. Door de gezonde voeding is  mijn geest helderder geworden, ik kan ook beter relativeren en ben geestelijk en lichamelijk niet meer zo vlug moe, dus ik ben een gelukkig man geworden.” - Erwin

“Wat ik apprecieer in de aanpak van Vicky is dat de mens in zijn geheel wordt beschouwd. Het werd me nog meer duidelijk hoe lichaam en geest elkaar beïnvloeden, hoe ze als een gebalanceerd systeem samenwerken. Vicky hielp me stil te staan bij dit fragiele evenwicht en spoorde me aan meer te leren ‘voelen’ en te vertrouwen op mijn intuïtie, eerder dan te snel in de ratio te schieten. Dit is iets dat ik meeneem. In slechts 2 sessies hielp ze me mijn eetgewoonten te veranderen, met heel concrete tips, adresjes... Ik kreeg concrete tools mee die ik zo goed mogelijk probeer toe te passen. Het aanpassen van mijn eetgewoonten is minder lastig dan dat ik me had voorgesteld, want er zijn veel lekkere alternatieven! Wetende dat je darmen je tegelijk dankbaar zijn, is een extra motivator. Tot nu toe ervaar ik, door bewuster te eten wat goed voor me is, en door beter te proberen voelen, enkel positieve effecten op mijn gezondheid. Vicky is een hartelijke, rustige en empathische vrouw, die vanuit een persoonlijke insteek en een daaruit gegroeide passie, haar medemens helpt. Aan de energie die ze uitstraalt, voel je dat ze dicht bij zichzelf staat en zelf een zeer gebalanceerd persoon is.

Bedankt Vicky Smaakmaker! ;)” - Kim

"Ik ben bij Vicky gegaan omdat ik niet meer wist wat ik nog kon eten met al mijn intoleranties. Met een bredere kijk op voeding ben ik vertrokken en met volle moed aan de aanpassingen begonnen. Ze weet waarover ze praat. Super tevreden!" - Ann

"Begin 2019 vernam ik van mijn dokter dat ik een gluten- en lactose-intolerantie heb samen met een sluimerende Epstein Barr besmetting en schimmels. De dokter verwees me door naar Vicky en via een aantal Skype sessies heeft zij mij perfect begeleid in de overschakeling naar andere voedingsgewoontes. De vele recepten die Vicky doorstuurde hebben hierbij zeker geholpen. De frustraties die bij het anders koken naar boven kwamen wist zij perfect te counteren en ze had op elke vraag een onderbouwd antwoord. Dankjewel Vicky voor de hulp en de steun. Zonder jou was mij dit nooit gelukt." - Kathleen

"Een klein jaar geleden kwam ik via mijn arts bij Vicky terecht. Ik voelde me vermoeid en had zowat overal pijn. Gezien mijn manier van leven en werken, leek me dit helemaal niet abnormaal, maar “vervelend”. Vicky liet me echter inzien dat dit helemaal niet zo hoefde te zijn. In het begin was ik eerder sceptisch. Vicky kon me echter met passie voor haar vak en kennis van voeding gaandeweg overtuigen. Na een tweetal maanden voelde ik reeds een lichte verbetering en na een klein half jaar voelde ik me weer fit en energiek. Er zijn nog steeds dagen waarop ik pijn heb, maar daar heb ik leren mee omgaan. Luisteren naar mijn lichaam, dat heeft Vicky me meermaals op het hart gedrukt en daar ben ik nu, na maanden voedingstherapie in geslaagd. Vicky weet dus niet enkel iedereen te voorzien van degelijk voedingsadvies op maat, maar slaagt er ook in mensen anders naar hun lichaam te laten luisteren. Althans, daar is ze bij mij in geslaagd. Ik ben haar dan ook dankbaar voor deze overdracht van kennis." - Katrien

“Ik heb heel mijn leven te kampen gehad met OCD en depressie. Hiervoor was ik geweest naar een zenuwarts die vast stelde dat ik een onbalans heb in mijn hersenen waardoor ik niet genoeg serotonine aanmaak. Met antidepressiva zou mijn probleem opgelost worden. De pillen hebben uiteindelijk mijn probleem niet opgelost en zo keerde ik terug bij het begin. Ik ben dan bij een homeopaat geweest die mij aanwees dat mijn probleem in mijn dieet lag. Zij heeft mij dan verwezen naar Vicky. Vicky heeft mij het antwoord waar ik zo lang achter op zoek was gegeven, dat veel lichamelijke en mentale klachten veroorzaakt wordt door hetgeen je (niet) eet. Ik heb Vicky’s raad gevolgd en mijn dieet volledig aangepast. Na 6 maanden begon ik een verandering te merken. Mijn OCD en depressie begon te verminderen. Hiervoor wil ik Vicky van harte bedanken voor haar hulp!!” - Kasra

"Via mijn dokter ben ik bij Vicky (SMAAKMAKER) terechtgekomen. Ik had namelijk een darmprobleem dat ik zelf niet onder controle kreeg.

De aanpak en de samenwerking waren zeer vruchtbaar en het ging er gemoedelijk aan toe. Ik heb heel veel info en tips gekregen om zelf uit te proberen in mijn keuken. Men is nooit te oud om te leren (ik ben geboren in 1944) en ik beleefde precies een 2de jeugd! Na verschillende maanden de gepaste voeding heb ik zeer gunstig resultaat bereikt en ben ik zeer tevreden. Dat geef me heel veel moed en steun om het verder te doen. Niet alleen het darmprobleem heeft hier baat bij gehad, ook op andere vlakken waren de aanpassingen zeer gunstig." - Liliane

"Zeer goed advies, goede persoonlijke begeleiding bij gezondheidsproblemen. Heel veel tips om over te schakelen naar gezonde pure voeding zonder honger te lijden. Luisterend oor en fantastische aanpak waardoor je moed krijgt om door te gaan. Veel leuke recepten. Positieve resultaten! Een aanrader!" - Annick

"Ik kreeg na een onderzoek bij de dokter te horen dat ik de ziekte van Lyme had opgelopen. Mijn levenswijze en voeding werden van de ene op de andere dag door elkaar gegooid. Gluten- en lactose-intolerant, wat nu? Na reeds jarenlang darmproblemen te hebben, werd ik doorverwezen naar Vicky Buyle van SMAAKMAKER. Ik dacht: waarom een diëtiste (voedingsdeskundige nvdr), ik leef reeds gezond met verse groenten, fruit, ...? Ja, was het maar zo gemakkelijk! Tijdens mijn eerste afspraak bij Vicky kreeg ik een uitgebreide uitleg van wat er aan de hand was en hoe mijn lichaam momenteel reageert op de voeding die ik eet. Ik kreeg ook uitleg over hoe de samenwerking met haar zou verlopen en een geprinte uitleg over gluten mee naar huis. Ik heb als levensgenieter veel moeten opgeven/veranderen! Geen brood, pasta’s, groenten uit de warenhuizen, charcuterie, patisserie enz. Ik vroeg: wat kan ik dan nog wel eten? Ik eet alles zo graag en kook ook zo graag! Mijn wereld, leven, weg ermee? Nee nee, zei Vicky - er zijn zoooooveel andere en betere producten die je zal leren kennen, minstens even lekker zal vinden en graag zal leren eten. Maar wel allemaal zuiver, zonder fabriekstoevoegingen. Dat is de voeding die je darmen graag hebben en geen problemen zullen geven. Ik was benieuwd! Ik kreeg van Vicky adressen en referenties waar ik biologische producten rechtstreeks bij de boer en zelfs online kon kopen. Toen ik thuiskwam trok ik mijn koelkast open en gooide alles eruit, de start van een nieuw leven. Dezelfde nacht heb ik Vicky gemaild dat ik erg emotioneel was door wat er mij overkwam en dat ik echt geen idee had wat ik nu morgenvroeg kon eten. Vicky heeft me erg gesteund en begreep wat er in mij om ging, ze mailde me onmiddellijk terug en raadde me aan om alles stap per stap aan te pakken en vooral niet te panikeren. Nu leef ik 1 jaar later (bijna) genezen en ben ik door de goede steun en opvolging van Vicky gelukkiger dan ooit! Ik eet nu alles vanop het veld: de boer zaait en ik pluk het ganse jaar door lekkere verse groentjes en fruit, waar ik zo dankbaar voor ben aangezien ik ook veel lekkere recepten kreeg. Conclusie: ik eet nooit meer als voordien en ben mijn dokter en Vicky dankbaar!" - Patricia

"Vicky heeft een enorme kennis van voeding (voor lichaam, maar ook geest en ziel). Stapsgewijs, samen met jou en op eigen ritme worden er oplossingen gezocht voor problemen. Ik voelde me echt gehoord en had een sterk vertrouwen in haar aanpak. Niet standaard, maar juist heel organisch en in de breedte, het grote plaatje. Sowieso voelde ik me erg op m'n gemak, wat maakte dat er vanuit een openheid meer mogelijk was. Ik kreeg veel leuke recepten doorgestuurd waarmee ik thuis aan de slag kon." - Maarten